מדור זה מעלה מספר סוגי מרק בטעמים סינים, תאילנדים וישראלים ומציין את המאפיינים האנרגטיים שלהם, תוך פירוט מדוקדק על דרך ההכנה. משביע, בריא (בדרך כלל) והעיקר – מאוד טעים. פרטים על מקורו של פרק המתכונים ורקע כללי, תוכלו למצוא ב
מאמר הפתיחה לפרק המתכונים. לכל מתכון מצורפת הערה על האנרגטיקה של מרכיביו והאנרגטיקה הכללית שלו. הערות אילו עשויות לסייע למטפלים ולמטופלים לבחור אופציות בישול מעולות המתאימות לסוג הבעיה הקיימת.
אינדקס מתכוני מרקים
מרק תירס מרק אפונה מרק טום-ים מתכונים נוספים ניתן למצא במדורים הבאים: מאפים ותבשילים אוכל יפאני קינוחים פסטות ומאפים